鮭の甘辛ごまからめ


エネルギー 230kcal
たん白質 24.6g
脂質 7.9g
炭水化物 13.1g

材 料

鮭の甘辛ごまからめ(2人分)

2切れ
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 適量
濃口醤油 大さじ2
上白糖 大さじ2
大さじ1
ごま 大さじ1(たっぷりあった方がおいしい)

作り方

鮭の甘辛ごまからめ

1. 鮭は塩こしょうをして小麦粉をまぶす。

2. 油を熱したフライパンで両面をこんがり焼き、いったん取り出す。

3. 2のフライパンに調味料を入れて中火で煮詰め、鮭を戻し入れてからめる。最後にごまを加える。

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